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"新商品発売"
豆乳スープ

「大豆」を原料とする豆乳は「畑の肉」と言われる程栄養価が高く、タンパク質をはじめ、イソフラボン、レシチン、サポニン、フイチン酸、ビタミンＥ、ビタミンＢ群、鉄分などがバランス良く含まれています。
本品は原料大豆にこだわり、非遺伝子組み換えの有機栽培丸大豆「珠美人」を使用し、特殊製法による高濃度豆乳に仕上げて、安全で自然なコクと甘みを醸し出しました。
この豆乳にじっくり炊き出した「がらスープ」を合わせることで、濃厚でまろやかな「ヘルシー感たっぷりの新テイストスープ」に仕上げました。
ラーメン用スープ、鍋など様々なメニューとしてご使用いただけます。


料理例

1Kg（約16食）×10袋

　豆乳湯豆腐

豆乳スープ
原材料

豆乳、食用油脂、食塩、おから、発酵調味料、ポークエキス、砂糖、酒精、ゼラチン、トレハロース、クリーミングパウダー、香辛料、調味料（アミノ酸等）
（原材料の一部に乳成分、小麦、大豆、鶏を含む）
使用方法
●豆乳ラーメンの料理例（一人前）
1. 本品60g（#16ディッシャー約１杯分）を温めた丼に入れる。
2. 300mlの熱湯又はがらスープを丼に入れて、よくかき混ぜる。
3. ゆがいた麺を丼に入れる。
4. チャーシュー2枚、湯葉20g、メンマ10g、玉子半個、水菜10g、うめぼし1個、白髭ネギ10g、ゆず少々などの具を盛り付ける。
●豆乳鍋の料理例（二人前）
1. 本品60gを鍋に入れる。
2. 鍋に360mlの熱湯又はがらスープを入れる。
3. 油揚げ1枚、しいたけ（大）20g、しめじ40g、えのき40g、豆腐半丁、水菜30gなどを手頃なサイズに切って鍋に入れ、煮込む。
（注）本品豆乳スープは商品の性質上、ゼリー状に固まることがありますが、品質には問題ありません。ご使用前によくかきまぜてご使用下さい。
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保存して下さい。

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