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製品案内一覧
下記の商品はご希望者に1箱単位で販売致します。購入方法等は、「ショッピング」をご覧ください。
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醤油・塩ラーメンスープの素 姉妹品

贅沢醤油だれ

ラーメン 料理例

つけめん 料理例


(1缶約38食)
日本食糧新聞社制定
「第8回業務用加工食品ヒット賞」
中華部門 受賞商品


●強烈な醤油味を満喫
舌にジンワリと素材の自然な味わいが広がる熟成濃口醤油を贅沢に使った香りと味は、上品かつ力強いがらスープと出会い、繊細さと大胆さが同居した玄妙な味わいに仕上りました。
名前のとおり贅沢に最高の品質と味を求めましたので、価格も最高となりました。 ラーメンスープとしても、つけめんスープとしてもご使用いただけます。

販売価格:(3.2kg×6缶入り) 1箱
25,920円(本体24,000円、税1,920円)

日本食糧新聞社は平成16年度の「第8回業務用加工食品ヒット賞」の中華部門賞商品として当社の業務用ラーメンスープ「贅沢シリーズ」を選定した。選考は全国の業務用有力食品卸会社37社からの推薦を得て、国内有力メーカー60社の264商品を「和食、洋食、中華、給食惣菜」の4部門とし、各部門から3品を代表選考委員が最終決定した。
●表彰式 平成16年9月9日(木)第一ホテル東京(東京都港区)
●選考委員 (社)日本外食品卸協会会長
全国給食事業協同組合連合会会長
首都圏業務用食品卸協同組合理事長
神奈川県料理材料卸協同組合理事長
日本給食品連合会会長
群馬県業務用食品卸協会会長
日本食糧新聞社社長
(株)ヤグチ取締役会長

窪田洋司氏
中込豊秋氏
熊倉健二氏
河原正樹氏
田中耕太郎氏
渡邊一八氏
今野正義氏
萩原弥重氏

ヘイワ醤油ラーメンスープ

料理例


(1缶約100食)
ラーメンスープのベースになる豚がらスープを主体に厳選した醤油・香辛料・野菜エキス等をバランスよく配合したスタンダードな醤油ラーメンスープです。

販売価格:(3.3kg×6缶入り)
1箱 13,608円(本体12,600円、税1,008円)


(1缶約550食)
販売価格:(21kg×1缶入り)
1箱12,442円(本体11,520円、税922円)

広東特撰醤油ラーメンスープ

料理例


(1缶約78食)
コクのあるスープとよく煮込んだ焼豚の煮汁をふんだんに使い、さらに豚脂の中でも「うま味」のある背油を使用した高級醤油ラーメンスープです。

(料理の作り方や原材料は「レシピギャラリー」に詳細があります)

販売価格:(3.3kg×6缶入り)
1箱 15,293円(本体14,160円、税1,133円)


(1袋約23食)
販売価格:(1kg×10袋入り)
1箱 8,964円(本体8,300円、税664円)

すっきり醤油ラーメンスープ“豪”(ごう)

料理例


(1袋約28食)
濃い口醤油で長時間煮込んだ焼豚の煮汁醤油に、丹念に炊き出した鶏と豚の濃縮がらを溶かし込み、新鮮な生姜を調和させた“こだわり”から生まれたラーメンスープです。

販売価格:(1kg×10袋入り)
1箱 9,936円(本体9,200円、税736円)

和風醤油ラーメンスープ

料理例

 寄 せ 鍋
 


(1缶約95食)
いりこだし、鰹節、鶏がらスープをたっぷり使った和風だしの良くきいた昔なつかしい中華そば(支那そば)タイプのラーメンスープです。

販売価格:(3.3kg×6缶入り)
1箱15,293円(本体14,160円、税1,133円)


(1袋約23食)
販売価格:(1kg×10袋入り)
1箱8,964円(本体8,300円、税664円)

吟撰醤油ラーメンがら仕込み

料理例


(1袋約17食)
鶏骨と豚骨に加え、鶏肉と豚肉、さらに香味野菜と良質の鰹節と昆布をじっくりと炊き上げたスープです。特に骨の髄からとろけ出たマローオイルが、コクと風味をかもし出しております。

販売価格:(1kg×10袋入り)
1箱 12,636円(本体11,700円、税936円)

別撰丸醤油ラーメンスープ

料理例


(1袋約24食)
丸大豆醤油のみを使用し、「まろやかな深い香りとコク」を満喫できる贅沢な味わいのこだわりスープです。

(料理の作り方や原材料は「レシピギャラリー」に詳細があります)

販売価格:(1kg×10袋入り)
1箱 9,720円(本体9,000円、税720円)

魚群醤油節仕込みつけめんスープ

料理例


1kg(約18食)×10袋
あご(とびうお)、さば、かつお、いわし、こんぶは海産物系の深み!野菜(玉ねぎ、ニンニク)の豊かな旨味と豚骨の甘味が広がる、香り高く濃厚でまろやかなつけ汁は渾然一体となる衝撃的一杯となります。『押し寄せる魚群ワールド』を是非ご賞味ください。

販売価格:(1kg×10袋入り) 1箱
10,530円(本体9,750円、税780円)

魚群醤油いしる仕込みラーメンスープ

料理例


1kg(約24食)×10袋
能登に生まれし『いしる』は日本三大魚醤のひとつ!それは、他に類を見ない強烈なインパクトを持つ独自手法による魚醤に、あご(とびうお)、さば、かつお、いわし、こんぶの海産物系の深みを加え、さらに野菜(玉ねぎ、ニンニク)の豊かな旨味は、ふくよかな香りが漂う「まろみ」の個性的一杯となります。『押し寄せる魚群ワールド』を是非ご賞味ください。

販売価格:(1kg×10袋入り) 1箱
11,340円(本体10,500円、税840円)

魚群醤油節仕込みラーメンスープ

料理例


1kg(約24食)×10袋
厳選した豚骨を砕けるまで煮込み、独特の味に変化した白湯スープのこく!あご(とびうお)、さば、かつお、いわし、こんぶは海産物系の深み!野菜(玉ねぎ、ニンニク)の豊かな旨味が凝縮されたスープは、その特徴を助長してくれる至極の一杯となります。『押し寄せる魚群ワールド』を是非ご賞味ください。

販売価格:(1kg×10袋入り) 1箱
11,340円(本体10,500円、税840円)

塩ラーメンスープ(タンメン)

料理例


(1缶約100食)
豚がらと鶏がら、さらに野菜をバランス良く煮込んだスープを主体に塩、香辛料などで、仕上げた風味豊かな塩ラーメンスープです。

販売価格:(3.3kg×6缶入り)
1箱 13,867円(本体12,840円、税1,027円)

別撰丸塩ラーメンスープ

料理例


(1袋約24食)
肉、魚、野菜をじっくり炒めて抽出したほのかな甘味のあるスープに、マグネシウム、カルシウム、カリウムなどミネラルを豊富に含んだ「天然塩」を組み合わせた郷愁ただようスープです。

(料理の作り方や原材料は「レシピギャラリー」に詳細があります)

販売価格:(1kg×10袋入り)
1箱 9,720円(本体9,000円、税720円)

魚群海塩節仕込みラーメンスープ

料理例


1kg(約24食)×10袋
平釜でじっくりと煮詰めて海の成分を凝縮した「あらじお」!あご(とびうお)、さば、かつお、いわし、こんぶの海産物系の深みを加え、透明感のあるまろやかな洗練の味が舌にうれしい優美な一杯となります。『押し寄せる魚群ワールド』を是非ご賞味ください。

販売価格:(1kg×10袋入り) 1箱
11,340円(本体10,500円、税840円)


味噌ラーメンスープの素 とんこつラーメンスープの素 カレールウ ソース、たれ 顆粒品、その他