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ポトフ

このレシピに使用した商品 

コンソメスープ 120g コンソメスープ 220g コンソメ 60g

コンソメスープ顆粒を使用したメニューです。

材料（4人分）

コンソメスープ顆粒 大さじ２(約18ｇ)
ソーセージ 4～8本
キャベツ １/４玉
じゃがいも 中３個
玉ねぎ 中１玉
人参 中1本
しめじ 100ｇ
水 800ml
塩・コショウ 少々
パセリ 少々

作り方

  • 1野菜やしめじを食べやすい大きさに切ります。
  • 2鍋に根菜と水、コンソメを入れ、煮立ってから10～15分間中火で煮込みます。
  • 3ソーセージとしめじを加え、さらに5分ほど煮込み、塩コショウで味を調えます。
  • 4お好みでパセリを散らして出来上がりです。

備考

コンソメスープ顆粒は小さじ一杯で約３ｇです。

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