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スパイシーカレー(動物由来原材料不使用)

このレシピに使用した商品 

VGスパイシーカレー

動物由来原材料不使用で、カレー本来のスパイシー感・旨みとコクを味わえるレトルトカレーを使用したメニューです。

材料（1人分）

VGスパイシーカレー 180ｇ(1袋)
ご飯(雑穀米) 適量
レンコン 1枚
かぼちゃ 2枚
サラダ油 適量
ベビーリーフ・ブロッコリー 適量
プチトマト・ラディッシュ 適量

作り方

  • 1トッピング用のレンコンとかぼちゃを薄切りにし揚げます。
  • 2VGスパイシーカレーを封を切らずに熱湯の中に入れ、3～5分温めます。
  • 3お皿にご飯を盛り、VGスパイシーカレー、１の揚げ野菜を盛り付け、ベビーリーフやミニトマトなどを添えて完成です。

備考

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