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豆カレー（豆水煮缶使用）

このレシピに使用した商品 

等々力伽哩

等々力伽哩と豆水煮缶を使用した、手軽な豆カレーです。

材料（3～4人分）

等々力伽哩 80ｇ
玉ねぎ 200ｇ(中1玉)
水 500ml
ひよこ豆等ミックスビーンズ水煮 300ｇ
オクラ 4本
サラダ油 適量

作り方

  • 1厚手の鍋に油を熱し、みじん切りした玉ねぎを色が透き通るまで炒めます。
  • 2水と豆を加え沸騰したら、いったん火を止めて、カレールウ入れて溶かし、とろみがつくまで再び弱火で煮込みます。（約5分）
  • 3盛付けの際、塩ゆでしたオクラを縦に切りトッピングして出来上がりです。

備考

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