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プラントベース
醤油ラーメン

このレシピに使用した商品 

非公開）ヘイワ　プラントベース醤油ラーメンスープ(国内) 非公開）ヘイワ　プラントベースラーメンオイル (国内)

プラントベース（植物由来原材料）で醤油ラーメン本来の美味しさを追求しました。2種の醤油（たまりとこいくち）を使用し、昆布の旨みと胡椒でバランスよくととのえたキレのある醤油ラーメンです。

材料（1人分）

ヘイワ　プラントベース醤油ラーメンスープ 30ml(約40g）
熱湯または野菜ブイヨン 300～360ml
中華麺 1玉
ほうれん草 15ｇ
油麩 1切れ
メンマ 10ｇ
ネギ 5ｇ
糸唐辛子 少々
海苔 1枚
ヘイワ プラントベースラーメンオイル お好みで

作り方

  • 1どんぶりにプラントベース醤油ラーメンスープを入れ、熱湯または野菜ブイヨンを注ぎ、よく溶かします。
  • 2茹でた中華麺を入れます。
  • 3湯がいたほうれん草、油麩、メンマ、海苔、ネギ、糸唐辛子をのせ、お好みでプラントベースラーメンオイルをトッピングして出来上がりです。

備考

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