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クリスマスラーメン(トマ味噌モッツァレラ)

このレシピに使用した商品 

トマ味噌ラーメンスープ

クリスマス向けイベントメニューです。
トマトベースの赤いスープにモッツァレラチーズの白い雪だるまがトッピングされた創作ラーメンです。クリスマスを意識して、スープにトマトジュースを加え洋風にアレンジしております。トマトとバジルとチーズの組み合わせは抜群です！

材料（1人分）

トマ味噌ラーメンスープ 50g
熱湯またはがらスープ 200ml
トマトジュース 100ml
中華麺 1玉
モッツァレラチーズ 少々
バジル(生バジル) 数枚
鶏ハム 少々
ブロッコリー 少々
ミニトマト 1個
粉チーズ 適量

作り方

  • 1鍋にトマ味噌ラーメンスープと熱湯またはがらスープ、トマトジュースを加え火にかけ、よく混ぜ合わせます。
  • 2どんぶりに茹でた中華麺を入れ、１のスープを注ぎます。
  • 3中央にモッツァレラチーズを並べ、雪だるまを作ります。
    バジルや鶏ハム、ブロッコリーやミニトマトを色のバランスを取りながらトッピングします。
  • 4仕上げに、粉チーズをたっぷりかけて雪を演出して出来上がりです。

備考

《雪だるまのトッピング詳細》
目はピンクペッパー、鼻はヤングコーン、口はハム、帽子はオクラです。
その他にマフラーや手のトッピングも可愛いのでおすすめです！

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