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〆のラーメンが美味しい！トマ味噌チーズ鍋

このレシピに使用した商品 

トマ味噌ラーメンスープ

トマ味噌ラーメンスープを使用した鍋メニューです。

材料（2～3人分）

トマ味噌ラーメンスープ 50ml
トマトジュース(無塩) 120ml
水 240ml
キャベツ 200ｇ
クレソン 50ｇ
パプリカ 20ｇ
茄子 20ｇ
しめじ 50ｇ
トマト １玉
鶏肉(手羽元) ２本(約120ｇ)
モッツアレラチーズ 小5～6個(約50ｇ)
とろけるチーズ お好みで
中華麺 1玉

作り方

  • 1鍋にトマ味噌ラーメンスープ、トマトジュース、水を入れよく混ぜます。
    トマトはあらかじめ湯剥きしておきます。
  • 2鍋にチーズ以外の具材を入れ、火が通るまで煮込みます。
  • 3全体に火が通ったら、チーズを入れて完成です。
  • 4〆は中華麺でトマ味噌ラーメンがおすすめです。追いスープを忘れずに！

備考

７号サイズ(21ｃｍ)の土鍋を使用しています。

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