1. ホーム
  2. レシピ
  3. 全国名物ラーメン

奈良県天理名物　スタミナラーメン

このレシピに使用した商品 

麺厨（メンクリヤ）醤油ラーメンスープ ミックスがらスープ

白菜メインの野菜や豚肉を豆板醤(または辣醤)とニンニクの効いた醤油ベースのスープで煮込むのが特徴のラーメンです。

材料（１人分）

麺厨　醤油ラーメンスープ 30ml
ミックスがらスープ 10ml
熱湯 300ml
中華麺 １玉
白菜 50ｇ
ニラ 5ｇ
豚肉 30ｇ
豆板醤 大さじ１
にんにくみじん(おろしニンニク) 1かけ分

作り方

  • 1中華鍋に油を熱し二ンニクと具材を炒め、熱湯、豆板醤、麺厨醤油ラーメンスープ、ミックスがらスープを入れ煮込みます。
  • 2どんぶりに茹でた中華麺をいれ、１を上からかけて完成です。

備考

関連レシピ

レシピ一覧