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みそバターラーメン

このレシピに使用した商品 

吟撰みそラーメンスープ 味付メンマ ラーメンがらスープ“濁”

熟成度の高い味噌を数種類合わせ、さらに野菜と挽肉を炒めて加えた独特のコクと風味のスープがバターと調和した、みそバターラーメンです。

材料（1人分）

吟撰みそラーメンスープ 50ｇ
熱湯またはがらスープ 300ml
中華麺 1玉
チャーシュー 2～3枚
メンマ 10ｇ
もやし 50ｇ
わかめ 10ｇ
バター 5～10ｇ
小口ネギ・コーン 適量

作り方

  • 1どんぶりに吟撰みそラーメンスープを入れ、熱湯またはがらスープを注ぎ、よく溶かします。
  • 2茹でた中華麺を入れます。
  • 3チャーシューやメンマ、もやし、わかめ、バターなどをのせ、お好みで小口ネギとコーンをトッピングして出来上がりです。

備考

50ｇ(#16ディッシャー約1杯分)

がらスープにつきましては、取扱商品の【がらスープ・ラーメンオイル類】にて各種ご紹介しております。

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